Futbolculuk kariyeri:

1977-78 futbol sezonunun 2. yarısında genç takımdan profesyonel takım kadrosuna alınan Ziya Dogan; 9 yıl forma giydiği Beşiktaş'ta birçok başarıya imza atarak tarihe geçerken hırsın, mücadelenin ve profesyönelliğin de sembolu oldu. Adana Demirspor ile oynayıp 3-1 kaybettiği kupa maçının rövanşında ilk kez siyah beyazlı formayı giyen Ziya Doğan, 2-0'lık galbiyetle gelen tur sevincini yaşadı. Aynı sezonda ligde kötü günler geçiren Beşiktaş'ta, ligin sonlarına doğru Fenerbahçe ve Bursaspor'a attığı gollerle de takımının lige tutunmasını sağladı. Bu başarısı ile Beşiktaş'ın ''öze dönüş'' projesinin de öncüsü oldu. Ayrıca ilk resmi golünü Fenerbahçe'ye atmıştır. Önceleri kafa vuruşlarında zayıftı ancak toprak zeminli Şeref Stadı'nda yaptığı idmanlar sayesinde bu eksikliğini kapadı ve uçarak attığı kafa golleri ile ünlendi. Beşiktaş tarihi ve kendi kariyeri için 1982 liginin son maçında Eskişehir'e 2 gol birden atması ile Beşiktaş'ı Şampiyonluğa göndererek, Beşiktaş taraftarlarının gönlünde taht kurmuştur, taraftarlarının onu en çok sevme nedenleri de bu yüzdendir. 1985 şampiyonluğu'nda Galatasaray'a son dakikalarda attığı golle şampiyonluk ibresini tekrardan Beşiktaş'a çevirmiştir. Sonraki sezonlarda, hep şampiyonluk getiren unutulmaz golleri ile hatırlandı, özel çalışma ürünü olan bu gollerden en çok nasibini alan takımlar Fenerbahçe ve Galatasaray idi. 18 kez milli olan Ziya Doğan, golcu ortasaha adamı olarak anılan birkaç futbolcudan biri. 2 kez lig şampiyonluğu, Cumhurbaşkanlıgı ve Başbakanlık olmak üzere bir çok kupa sevinci yaşadığı Beşiktaş'tan koparılan Ziya Doğan, Ankaragücü'ne gittiği ilk sezonda 20 gol atarak takımının ligde kalmasını sagladı 3 yıllık Ankaragücü macerasının ardından 2 yıl Kocaelispor 1 yıl da Zeytinburnuspor'da oynayan Ziya Doğan Beşiktaş formasıyla jübile yaparak meşin yuvarlağa veda etti.

TEKNIK DIREKTÖRLÜK KARIYERI:

Futbolu bıraktıktan sonra teknik direktörlüğü seçti. İstanbulspor'da 8 sene dünyaca ünlü teknik direktörlere çalıştı, Adanaspor ile ligin son 5 haftası iken anlaştı 17. sıradaki takım ile 3 galibiyet ve 2 beraberliklen ligde bıraktı ardından 1 sene İstanbulspor'da Teknik direktörlük yaptı. Ertesi sene Beşiktaş'ta Nevio Scala'nın yardımcısı olarak görev aldı. 2001-2002 sezonunda ligin 7. haftasında sıfır puanlı Malatyaspor'a teknik direktör oldu. Ligin ilk yarısını 12 puanla ligin son sırasında bitirdi. Tüm Türkiye'nin küme düştü dediği Malatyaspor'un mucizevi bir şekilde kümede kalmasını sağladı. 1 sene sonrada Malatyaspor'u tarihinde ilk defa UEFA Kupası'na götürdü. Bir sonraki sezonda başarılı şekilde yoluna devam ederken lik yarının sonunda görevinden istifa ederek ayrıldı. Aynı sezonun 2. yarısının 4. haftasında Trabzonspor'da göreve başladı. Mucizevi bir çıkışla 11 lig 5 kupa olmak üzere üst üste 16 maç kazanarak Türkiye Kupası'nı Trabzonspor müzesine götürdü, aynı zamanda da kıl payı şampiyonluğu kaçırarak lig 2.si oldu ve Trabzonspor'a yıllar sonra Şampiyonlar ligi heyecanı yaşattı. Bir sonraki sezon çok başarılı bir şekilde yoluna devam ederken, 13. haftada görevinden ayrıldı. Ve o sezonun 2. yarısında düşme potasındaki Gençlerbirliği ile anlaştı. Yine mucizevi bir şekilde büyük bir çıkışla Gençlerbirliği'ni sezon sonunda lig 5.liğine taşıdı. Yeni sezonun 4. haftasında Gençlerbirliği'nden ayrıldı. Malatyaspor'lu dostlarının ısrarını kıramadı ve 2. Malatyaspor dönemi başlamış oldu. Ligin bitmesine 8 hafta kala Malatyaspor'la yollarını ayırdı. 7 Eylül 2006 tarihinde Trabzonspor ile anlaşarak ikinci dönemine başlamıştır ve o sezonu lig 4.sü olarak tamamladı. Yeni sezonun 9.haftasında Trabzonspor'la yollarını ayırdı. 2009-2010 sezonunda Diyarbakırspor ile anlaşan Ziya Doğan, o sezonun 22. haftasında görevinden ayrıldı. 26 Mart 2010 tarihinde Bank Asya'da Konyaspor'u önce Playoff ve sonrasında da Süper lige taşımıştır.